Cobbler aux pommes

Posted by admin - octobre 16th, 2014

Cobbler aux pommes

Et hop on retourne un peu dans la cuisine anglosaxonne … Vous connaissiez déjà le crumble, et bien dans le même esprit, voici le cobbler. La couche de fruits bien moelleux est présente dans les deux recettes, ce qui change c’est ce qui est dessus. Sur le crumble, une pâte un peu sablée en petits morceaux, sur le coobler, une pâte moelleuse, qui se gorge du parfum des fruits et qui est très aérée.

J’ai fait une version pomme & fraises, mais comme ce n’est pas la saison des fraises, j’ai utilisé un peu de confiture, l’idée était parfaite ! J’adore cette association. Et pour les gourmands,Coques Samsung Galaxy Note, n’hésitez pas à servir votre coobler avec une boule de glace à la vanille !

Ingrédients (6 à 8 personnes)
5 pommes
2 cuillères à soupe de confiture de fraises
2 oeufs
130 g de beurre
50 g de sucre
170 g de farine
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel

1. Peler et couper les pommes en quartiers. Les déposer dans un plat à gratin de taille moyenne et ajouter la confiture. Bien mélanger pour la répartir sur les pommes.

2. A l’aide d’un batteur électrique, fouetter le beurre tendre avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine,housses samsung Galaxy S4, la levure, puis les oeufs un à un.

3. Répartir la pâte à gâteau sur les pommes, ne vous embêtez pas à trop l’étaler elle va se répartir sur les pommes lors de la cuisson.

4. Enfourner le plat à 160°, pendant 40 minutes de cuisson. La pâte à gâteau va prendre une jolie couleur dorée.

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5 millions de HTC One depuis le lancement

Posted by admin - octobre 16th, 2014

Alors que HTC affiche une santé financière de plus en plus alarmante, son tout dernier smartphone haut de gamme se vendrait plutôt bien.

HTC One 2C’est désormais bien connu : ça ne va pas très fort pour HTC. L’un des plus gros concurrents de Samsung sur le secteur du smartphone Android a de plus en plus de mal à sortir du rouge et a publié des résultats franchement mauvais. Pour espérer s’en sortir,dauphine, la compagnie taïwanaise a depuis lancé plusieurs appareils, dont le One, qui a bénéficié d’un vrai succès critique.

En revanche, on ne connaissait jusqu’à présent pas ses chiffres de ventes et nous craignions qu’ils soient, du coup, trop juste pour être dévoilés. Si l’on attend toujours une communication officielle de la part de HTC, le site AndroidAuthority avance aujourd’hui le chiffre de 5 millions de One écoulés depuis son lancement. Une donnée qui proviendrait d’un employé de la firme, sous couvert d’anonymat. Ce dernier ajoute que, si ce résultat est encourageant, les problèmes de production connus par le modèle au début de sa fabrication ont eu un impact assez négatif et,etuis iPhone 6 plus, globalement, la demande sur le One dépasserait l’offre.

Reste à savoir si 5 millions de One en moins de trois mois peuvent être considérés comme un vrai succès pour HTC ou si la société misait sur des volumes de vente beaucoup plus haut. A titre de comparaison, le Galaxy S4 s’est écoulé à 10 millions en un mois, mais n’a pas eu de problèmes d’approvisionnement et bénéficie d’un budget marketing largement supérieur.

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Cocktail très léger car cest enfin lété

Posted by admin - octobre 11th, 2014

 

Cocktail très léger car cest enfin lété

Vendredi matin, quand j’ai vu sur ma p’tite station météo un dessin d’un soleil pour les 4 prochains jours à venir j’étais surprise et ravie. Ca y est, nous sommes en juillet et l’été arrive enfin ! Et quand le soleil est de sortie, c’est le moment de lancer des invitations pour déjeuner au bord de la piscine. Alors quand il fait chaud et très lourd, j’aime bien proposer des apéritifs légers en alcool pour éviter d’avoir en plus qu&rsquo,étui Galaxy S4;un coup de soleil un méga mal de tête.

Et là, la base de mes cocktails de l’été, c’est souvent une bouteille de vin,coque samsung galaxy s4. J’avais adoré l’an dernier mon cocktail au rosé Californien, alors dans le même esprit j’ai fait un cocktail au vin blanc fruité.

Je l’ai parfumé avec une gousse de vanille de Tahiti dont j’avais utilisé les graines pour une glace à la vanille. Comme les gousses étaient encore très parfumées, je les ai recyclées pour mon cocktail.

Pour parfumer un peu mon mon cocktail, j’ai utilisé du Ratafia de Champagne, mais si vous n’en avez pas remplacez le par la même quantité de Pineau des Charentes, de Lillet blanc ou bien de Muscat. Le résultat est parfait, un cocktail très léger et très rafraichissant. On a même très vite terminé le pichet …

Ingrédients (6 à 8 personnes)
75 cl de vin blanc léger et fruité
66 cl de Canada Dry (2 canettes)
10 cl de Ratafia de Champagne (ou de Pineau)
1 gousse de vanille de Tahiti
50 g de framboises

 1. Verser le Ratafia au fond d’un grand pichet. Ajouter la gousse de vanille fendue et les framboises puis mélanger.

2. Ajouter le vin et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de l’apéritif.

3. Au dernier moment, ajouter le Canada Dry et servir dans des verres ou dans de petites bouteilles avec des pailles.

 

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Un ptit air local pour des pommes de terres (dEysines) farcies au canard (du Sud-Ouest)

Posted by admin - octobre 9th, 2014

Un ptit air local pour des pommes de terres (dEysines) farcies au canard (du Sud Ouest)

Il y a quelques jours, on m’a proposé de participer à un concours de recettes pour la pomme de terre. L’idée était de la cuisiner avec un produit typique de ma région pour montrer que les pommes de terres sont polyvalentes et utilisables très facilement en cuisine. Vu la quantité que l’on en consomme à la maison, c’est sur qu’elle est extrèmement utile et pratique dans la cuisine de tous les jours !

Alors, j’ai réfléchi pour ce concours, et j’ai opté pour une recette doublement régionale. Je vis à Eysines, dans la banlieue bordelaise et ma maison est située en plein dans la zone maraichère, une zone que la ville tente encore de protéger (je dis tente quand je vois les horribles immeubles qui sont en train de pousser au milieu des anciennes cressonières et des marais …) et dans laquelle il y a plusieurs maraichers qui cultivent des produits de saison. Et à Eysines, nous avons deux grandes spécialités bien connues (régionalement ou même nationalement !) : la pomme de terre et la courge galleuse.

Cette pomme de terre est de variété Sirtema,housse pour galaxy s3, elle est excellente en primeur, mais je la trouve également toute l’année en pomme de terre de conservation le maraicher local. Elle est de gros calibre, à chair fondante et je l’utilise aussi bien pour les gratins, les purées ou les soupes. Là, j’ai eu envie de l’associer au canard, une autre spécialité régionale que j’adore, pour en faire des pommes de terres farcies.

Cette recette est très simple, presque basique, mais vraiment délicieuse, et plait à tous les gourmands. En tout cas les chanceux qui ont goûté à mes pommes de terres farcies les ont adorées !

Bon en tout cas, j’espère qu’elle plaira au jury du concours, composé notamment de  Fred Chesneau, des Nouveaux Explorateurs sur Canal +, pour que je puisse gagner le bon de 1 000 € valable pour l’achat de billets d’avion (ça tombe bien on va au Canada en famille cet été ;-)).

Ingrédients (4 personnes)
4 belles pommes de terres Sirtema
200 g de chair à saucisse
200 g de magret de canard haché (sans le gras)
1 oignon moyen
1 gousse d’ail
1/2 bouquet de persil
1 belle cuillère à soupe de chapelure
Sel, poivre, piment d’Espelette
Huile d’olive

1,etui iphone. Nettoyer les pommes de terres sous l’eau et frotter la peau avec une brosse à légumes.

2. Les creuser à l’aide d’une cuillère parisienne, pour ne laisser qu’une coque d’environ 1 cm sur toute la pomme de terre. Les faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes (7 minutes à la cocotte minute sinon).

3. Peler et hacher l’ail et l’oignon.

4. Dans une sauteuse, faire revenir le hachis d’oignon avec un bon filet d’huile d’olive. Quelques minutes après, ajouter la viande hachée et la faire revenir pendant 10 minutes en l’écrasant avec une cuillère jusqu’à ce qu’elle soit entièremenent cuite.

5. Saler, poivrer, ajouter un peu de piment d’Espelette et le persil ciselé. Ajouter la chapelure et mélanger.

6. Déposer les pommes de terres dans un plat à gratin, les farcir avec la préparation cuite. Ajouter un filet d’huile d’olive sur les pommes de terres, une bonne tasse d’eau au fond du plat et enfourner pour 40 minutes de cuisson à 180°.

7. Servir les pommes de terres bien chaudes, avec une salade verte.

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CES 2013 Vivitek projète son nouveau Qumi Q7

Posted by admin - octobre 8th, 2014

Un nouveau vidéoprojecteur fait son entrée à Las Vegas. Le Qumi Q7 arrivera en juin à un prix assez élevé.

Vivitek est également présent à Las Vegas avec tout son catalogue allant du 800 lumens au 35.000 lumens. Mais c’est également l’occasion pour la firme de montrer son tout dernier vidéoprojecteur, le Qumi Q7.

Toutes les spécifications techniques de ce nouveau produit sont définitives et on sait que celui-ci propose une définition de 1280 x 800 pixels et une luminance de 800 lumens pour un taux de constate de 30.000:1.

Il intègre également un système d’exploitation autonome avec 4 Go de mémoire flash pour afficher un navigateur Internet et la possibilité de consulter des documents Office tels que Word, Excel ou encore PowerPoint. Le port USB à l’arrière permettra de connecter une clé par exemple pour afficher ces contenus sans avoir recours à un ordinateur. A côté de ce port se trouvent un port HDMI, un port Composite et un VGA ainsi qu’une entrée audio pour l’unique haut-parleur interne.

vivitek qumi q7 ces 2013 1  vivitek qumi q7 ces 2013 2

Ce Qumi Q7 doit sortir pour le mois de juin et le directeur des opérations Europe, James C. H. Hsu nous a affirmé que le prix de vente de vidéoprojecteur sera de 899$. On en a d’ailleurs profité pour lui poser quelques questions sur l’avenir de la projection vidéo à la maison et son positionnement dans le marché.

Vivitek a-t-il pour vocation de faire du low-cost ?

Non, clairement. Nous travaillons avec la société Delta qui conçoit et fabrique ses produits. De fait, les prix ne sont pas plus attractifs que d’autres. Mais nous proposons une qualité bien supérieure pour la satisfaction de nos clients. De plus, nous sommes entrés sur le marché du grand public que récemment, mais nous continuons de faire ce que nous avons toujours fait, le marché professionnel. Nous avons un catalogue qui peut aller jusqu’au 35.000 lumens comme dans le métro de Londres.

Quelle est la technologie qui viendra remplacer le DLP ,coque htc one m8?

Rien. En fait, certains annoncent des produits avec du laser. C’est un laser bleu de 405 nm, il en faut six pour afficher une image. Ca chauffe beaucoup,www.coloriste.org, c’est plus cher et ce n’est pas vraiment plus efficace puisque la durée de vie réelle de ce produit est de 10.000 heures au lieu de 30.000 h avec notre technologie. La technologie LED n’est pas prête non plus à prendre le pas sur le DLP. La luminance n’est pas assez forte pour produire de gros vidéoprojecteurs. De plus, les LED ne permettent pas d’obtenir une luminance plus importante si l’on augmente l’intensité dans celles-ci. Cela ne fera que les rendre plus fragiles sur le long terme.

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T-Mobile Jump- option intéressante, mais gare à la surconsommation

Posted by admin - septembre 30th, 2014

Publié par Maxime Johnson le 10 juillet 20134 commentaires

jump

Est-ce que deux ans est trop long avant de changer de téléphone? Oui, selon T-Mobile, qui serait décidément outré des ententes canadiennes de 36 mois (pour l’instant). L’opérateur américain a donc annoncé aujourd’hui pour ses clients un nouveau service,Coques Samsung Galaxy, Jump, qui permet de changer de téléphone deux fois par année. Explications.

Le nouveau service de T-Mobile est assez simple. En souscrivant à Jump pour 10$ par mois,Coque Galaxy Note 2, les abonnés peuvent, s’ils le désirent, changer leur téléphone jusqu’à deux fois par année, en retournant leur ancien et achetant un nouveau téléphone comme s’ils étaient un nouveau client.

Le service Jump est aussi une protection contre le vol, le bris et la perte, ce qui ajoute à son intérêt. Au Canada, Rogers offre par exemple une protection similaire pour 8$ par mois, ou 10$ dans le cas d’un iPhone, ce qui revient au même prix que Jump.

Considérant la quantité phénoménale d’écrans brisés que l’on voit dans le métro, gageons que cette protection ne serait pas de trop pour certains.

Durée de vie d’un téléphone
Est-ce que deux ans avant de changer de téléphone est trop long? Pour plusieurs, oui. On n’est pas toujours satisfaits de notre achat, un nouveau téléphone sur le marché répond parfois plus à nos besoins et les problèmes de pertes, de vol et de bris sont fréquents.

Mais force est d’admettre que pour la grande majorité des utilisateurs, 6 mois – ou 12 mois – est trop court pour changer de téléphone. On ne devrait pas avoir besoin de renouveler son appareil à tous les ans, et encore moins deux fois par année.

Heureusement, Jump n’est pas obligatoire, et on peut un peu se consoler en se disant que T-Mobile devrait alimenter le marché des téléphones usagers.

D’ailleurs, l’entreprise pourrait elle-même offrir ces appareils usagés, et les clients qui ne désirent pas avoir toujours le Nec Plus Ultra pourraient être avantagés: un téléphone haut de gamme de l’année précédente est souvent meilleur qu’un nouveau téléphone de milieu de gamme.

Est-ce que ça vaut le coup?
Jump est un service qui devrait en intéresser plusieurs, surtout considérant que T-Mobile vend ses téléphones beaucoup moins cher que la concurrence. Le Samsung Galaxy S4 s’y vend par exemple 100$, alors qu’il est 200$ avec une entente de 2 ans chez les autres opérateurs américains et 230$ avec une entente de trois ans.

Un renouvellement aux six mois est probablement trop fréquent, mais j’en connais plusieurs qui seraient ravis de toujours avoir le téléphone de l’année, sans avoir à se compliquer la vie, pour 220$ par année.

Au Canada, quelqu’un qui voudrait suivre un tel roulement pourrait d’ailleurs le faire aussi, en annulant son contrat après six mois ou un an et en revendant son vieil appareil lui-même pour un prix probablement encore assez bon.

À cause de la valeur des téléphones sur le marché, je doute toutefois que la formule Jump serait énormément avantageuse si elle était offerte au Canada par rapport à la revente sois-même (peut-être, cela dépendrait en fait du téléphone directement). Ce serait toutefois assurément plus tentant de changer son appareil à tous les ans.

C’est d’ailleurs un peu ce que Jump est: une tentation à la surconsommation. Une surconsommation contrebalancée en partie par la revente des appareils usagés, mais une surconsommation quand même.

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Test HTC 8S

Posted by admin - septembre 29th, 2014

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7 idées de lumières pour décorer votre jardin et terrasse

Posted by admin - septembre 27th, 2014

Quoi de plus agréable que de profiter de son jardin et sa terrasse pendant l’été ? La décoration de ce lieu mérite autant d’intérêt que votre salon ou votre chambre.


Plusieurs possibilités s’offrent à vous. Outre le jardinage et l’agencement de votre terrasse, une possibilité pour donner du cachet à votre extérieur reste les lumières.


De tous types de formes et de puissance, il n’y a pas de limites à la créativité et c’est à vous d’harmoniser votre jardin. Il existe également de nombreuses manières de disposer des lumières. Vous pouvez ainsi les accrocher, les coller au mur, les disposer dans le sol ou simplement les disposer à terre.


Voici quelques idées qui pourront vous inspirer pour créer le jardin de vos rêves.



lumière décoration en verre et chandelles pour jardin et terrasse
lumière décoration de jardin pot à plante lumineux
lumière décoration de jardin lampadaires
lumière décoration de jardin objets lumineux
lumière décoration de terrasse chandelles
lumière décoration terrasse table
lumière décoration jardin lampes supsendues
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Le mobilier de jardin Miliboo.
Les salons de jardin miliboo.
5 idées de déco pour la jardin.
5 idées pour la décoration de terrasse.
Les salons de jardin miliboo

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Adopter un parement mural pour sa déco !_0

Posted by admin - septembre 26th, 2014

Vous avez envie de sortir de l’ordinaire pour votre déco et en avez assez des revêtements muraux classiques ? Les parements muraux peuvent vous apporter une alternative intéressante.


Mais qu’est-ce qu’un parement mural ? Généralement épais de 2 à 3 cm, un parement est un revêtement pour les murs intérieurs ou extérieurs de votre maison.


Ils se présentent sous forme de plaquettes avec une matière en pierres, ardoises, briques… Celles-ci se posent de manière simple contre un mur lisse grâce à un adhésif. De plus, pas besoin d’être un bricoleur chevronné pour mettre en place ce type de déco !


Vous pourrez ainsi donner un plus original à l’ambiance de votre habitat. Poser un parement en brique donnera une touche vintage à votre intérieur, parfait pour une déco industrielle ! Un parement de pierre blanche sera adapté pour une ambiance design avec des couleurs neutres et des meubles épurés.


C’est un outil supplémentaire pour votre déco. Soyez créatifs et n’hésitez pas à intégrer un parement pour donner encore plus de cachet à votre maison !


parement mural déco pierre blanche
parement mural pierres beiges
parement mural déco design
parement mural déco salon
parement mural déco

Vous pouvez aussi consulter sur le blog miliboo :
Choisir un lit avec rangement.
Choisir une crédence pour la cuisine.
8 idées pour une déco industrielle réussie.


Photos : décofinder, Orsol

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Huawei G520 un nouveau smartphone low-cost

Posted by admin - septembre 24th, 2014

Même si le constructeur chinois est venu en force au CES avec pas mal de nouveaux produits, il a encore quelques inédits à nous présenter.

Huawei G520Un Ascend Mate de 6 pouces ? Pourquoi pas. Un Ascend D2 en 1080p ? Pas mal… Cette année,housses iPhone 5s, le fabricant Huawei était clairement une des marques de smartphones les plus présentes sur le salon du CES, porte-parole d’une industrie chinoise en pleine explosion. Mais elle ne s’arrête pas en si bon chemin, puisqu’elle vient d’annoncer un tout nouvel appareil : le G520.

Ce tout nouveau smartphone se distingue essentiellement sur deux points : la présence d’un processeur quatre cœurs et un prix étonnamment bas. En effet, pour 1399 Yuan, soit 168€, nous avons droit à un appareil équipé d’un processeur quad-core Mediatek Mt6589 cadencé à 1,2 GHz, de 512 Mo de RAM, d’un écran de 4,5 pouces et d’un appareil photo de 5 mégapixels. Le reste des specs (définition de l’écran, version d’Android utilisée, stockage) est pour le moment inconnu, mais le G520 devrait être commercialisé en Chine le 21 janvier prochain. Encore une fois, et malheureusement,Renault Samsung Motors, la marque ne communique pas sur une éventuelle sortie en Europe.

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